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西安回民街小吃街

别名:回民街小吃街

最佳游览时间:四季皆宜

景点类别:休闲度假/美食街/购物区/特色街道/历史建筑

西安回民街小吃街有什么好玩

回民街位于市中心鼓楼附近的北广济街、北院门一带,是一条长约500米左右的回民区街道。通常人们所说的回民街由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,街道两旁汇集了近300种特色风味小吃的美食店铺,其中最有名的包括孙家老铺肉夹馍、贾三灌汤包子馆、同盛祥牛羊肉泡馍馆、五味坊千锤花生酥、西关牛羊肉泡馍馆、铁志明牛羊肉、黄桂柿子饼、花奶奶酸梅汤等。此外,街内一色仿明清建筑,有10座年代不一、大小各异的清真寺,历史文化深厚。

北院门

北院门是现在西安最热闹的老街之一,这条街不仅为西安人所熟知,在全国乃至世界范围内都很有名。

定家小酥肉

定家小酥肉在西安已有二十多年的历史。黄色的小盆盛着小酥肉,肉面上泛着一层金黄色的油,大块大块的肉若隐若现,夹起一块发现肉的外面还裹着一层薄粉。咬一口,滑嫩鲜香,完全不是用味精调制出来的味道。肉和饭就着吃,一定吃到肚歪才能罢手。

老刘家伊味香肉丸糊辣汤

老刘家伊味香肉丸糊辣汤是回民街首推的美食!白菜、土豆、西葫芦、胡萝卜、肉丸,加上自己掰碎的饼,泡在胡辣汤里,绝对过瘾!值得注意的是,糊辣汤满街都有,但最正宗的一家是大皮院89号的。

回民街

回坊风情街长约500米左右,南北走向。回民街是回民街区多条街道的统称,被视为西安风情的代表之一,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,在钟鼓楼后。

东南亚甑糕

甑糕使用糯米、芸豆和红枣等蒸成,糯米渗入枣色,呈鲜润的绛红色泽,上面一层芸豆,呈咖啡褐色,再上层便是暗红色的枣泥,最后还要撒一层碧绿的葡萄干,软糯弹牙,绝对诱人。

贾三灌汤包子馆

“贾三包子”皮薄如纸,馅嫩含汤,调料香浓,人称“三绝”,被誉为古城第一笼。值得注意的是,西羊市的老店总是人满为患,想要到这家店吃一定要早去且要有耐心。

黄桂柿子饼

“火晶柿子”做皮,配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等,上等板油搅拌做馅,木炭火架起整锅烘烤。柿子饼表金黄色的外皮,口感绵软香甜,黄桂芳香,极为美味。

彦彬元宵店

彦彬元宵店最有名的不是煮元宵,而是炸元宵。皮薄、陷大,香酥可口,绝对改观了对元宵的传统印象。只是这炸元宵吃上还需一番功夫,天气热的时候是不会做的。

果渊斋米家

西安以牛羊肉泡馍最享盛名,香醇味美,粘绵韧滑,烹制精细,肉烂汤浓,营养丰富,香气四溢。靠近北广济街北口的果渊斋米家,是当地老店,本地人常吃。

贾家回民街麻花油茶

热乎乎的麻花油茶是当地最赞的早餐!麻花在大锅的油茶里慢慢煮,焦香的口感配合上油茶的温润,加之黄豆、花生米和椒盐,好吃到令人流泪。

宏顺祥卤汁凉粉

卤汁凉粉是回民街名吃中的一份子,也是特色的夏令食品。麻、辣、酸、呛、香,却又凉爽上口,这种陕西特有的风味小吃可谓美不胜言。

花奶奶酸梅汤

酸梅汤不算是西安的美食,但吃完肉来杯酸梅汤解腻是最好的,而和蔼可亲的花奶奶所熬制的酸梅汤几乎被所有人视为回民街第一酸梅汤。

老白家水盆羊肉

如今西安最传统的水盆羊肉,就只有老白家这一家了。汤清鲜香,肉软而不烂,粉丝细腻不糟,特别是寒冬来一碗,心里暖烘烘的。

刘纪孝腊牛羊肉

刘纪孝可是回民街上最牛的牛羊肉店,选料精细,工艺讲究,火功得当,色泽红润,质地酥烂,一般下午4点就已经售罄了。

小吃

除了牛羊肉,西安的面食同样是一道“大菜”。裤带面、臊子面、油泼面、浆水面、biangbiang面等,应有尽有。

五味坊千锤花生酥

现做现卖是这家的一大特点,一锤一锤打出来的也必定是“真美食”。花生酥、绿豆糕,真材实料,冷热都好吃。

西羊市

西羊市街东临北院门,西临北广济街,东西长400多米,因过去进行羊只和羊肉交易为主而得名。

灌汤包

吃灌汤包一定要小心,先咬一小口皮,让里面的热气散开,再细细品尝,心急是吃不了热豆腐的。

羊肉泡馍

羊肉泡馍是西安最有名的美食,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。

化觉巷

历史街区内有10座年代不一、大小各异的清真寺,其中最著名的是化觉巷清真大寺。

详细地址
  • 西安市钟鼓楼广场西侧(西大街1号),由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等街道组成。
  • 西安-莲湖
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