别名:回民街小吃街
最佳游览时间:四季皆宜
景点类别:休闲度假/美食街/购物区/特色街道/历史建筑
西安回民街是中国最具人气的小吃街,也是来西安必去的地方。在这条千年历史的街区内,青石铺路,绿树成荫,随处可见具有中国传统建筑风格和穆斯林建筑风格相融合的商业网点,民族服饰、工艺品、清真副食、餐饮店和回民小吃店扑面而来,整条街被浓厚的市井气息笼罩。到了晚上,暖黄的灯光,霓虹的招牌,熙熙攘攘的人群,纳凉的市民,更能体会西安古城独有的韵味。
回民街位于市中心鼓楼附近的北广济街、北院门一带,是一条长约500米左右的回民区街道。通常人们所说的回民街由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,街道两旁汇集了近300种特色风味小吃的美食店铺,其中最有名的包括孙家老铺肉夹馍、贾三灌汤包子馆、同盛祥牛羊肉泡馍馆、五味坊千锤花生酥、西关牛羊肉泡馍馆、铁志明牛羊肉、黄桂柿子饼、花奶奶酸梅汤等。此外,街内一色仿明清建筑,有10座年代不一、大小各异的清真寺,历史文化深厚。
北院门是现在西安最热闹的老街之一,这条街不仅为西安人所熟知,在全国乃至世界范围内都很有名。
定家小酥肉在西安已有二十多年的历史。黄色的小盆盛着小酥肉,肉面上泛着一层金黄色的油,大块大块的肉若隐若现,夹起一块发现肉的外面还裹着一层薄粉。咬一口,滑嫩鲜香,完全不是用味精调制出来的味道。肉和饭就着吃,一定吃到肚歪才能罢手。
老刘家伊味香肉丸糊辣汤是回民街首推的美食!白菜、土豆、西葫芦、胡萝卜、肉丸,加上自己掰碎的饼,泡在胡辣汤里,绝对过瘾!值得注意的是,糊辣汤满街都有,但最正宗的一家是大皮院89号的。
回坊风情街长约500米左右,南北走向。回民街是回民街区多条街道的统称,被视为西安风情的代表之一,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,在钟鼓楼后。
甑糕使用糯米、芸豆和红枣等蒸成,糯米渗入枣色,呈鲜润的绛红色泽,上面一层芸豆,呈咖啡褐色,再上层便是暗红色的枣泥,最后还要撒一层碧绿的葡萄干,软糯弹牙,绝对诱人。