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西安美食

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最新点评的餐厅

  • 烤什么名堂烧烤店(南马道巷店)

    标签:烧烤

    食色旅行家 2019.05.09 点评:

      四星

    装修很有特色,味道超级好,最主要的是迟到我爱吃的鱼汤泡momo!

  • 福客福厨·陕西小吃

    标签:--

    临海听风 2019.05.09 点评:

      三星

    看完了最后一波白天的之后去了大雁塔广场的服客福厨就餐,里边有各种各样的西安小,味道还不错,正不正宗就不知道了,有点类似于食堂,买卡后想吃哪个刷哪个。我们吃了biangbiang面(味道确实不错),酸菜炒米饭,和水盆羊肉,水盆羊肉不好吃。。

  • 老碗会(雁塔区电子二路十字往东200米路北)

    标签:--

    幽幽谷 2019.05.09 点评:

      三星

    和颐酒店对面的老碗会(住和颐打85折,很实惠),三枪剧组在这店吃过面,蓝花大碗体现了碗盆不分的西安八大怪之一,进店先给倒碗热乎乎的面汤。

  • 德泰楼陕菜馆

    标签:西北菜

    freya萧 2019.05.09 点评:

      四星

    油泼饺子皮有点油泼面的意思,饺子皮非常劲道,就是下面压了很多豆芽菜,感觉有点坑,不过也才10块钱;炒凉粉是当时在回民街没吃,在这里补了一份,量还挺大。

  • 米屋石锅拌饭

    标签:韩国料理

    Lisa Yu 2019.05.09 点评:

      准五星

    最后再推荐一家美食【米屋美食工厂餐厅】,今年生日留在了西安,就选择在这家过了。布置的很有意思,像餐厅名字一样,布置的很工厂,味道很好,但不能多吃,容易感到腻,披萨芝士超多。

  • 苏家肉夹馍

    标签:--

    、memory° 2019.05.09 点评:

      三星

    腊汁肉夹馍实在太赞了T-T 皮酥馅香,汤汁渗透进来好吃到想哭啊。凉皮没有很特色,随便吃吃就好了。

  • 齐月岐山面(凤城一路店)

    标签:面馆

    Amber 2019.05.09 点评:

      准四星

    齐月岐山面有几家分店,他家岐山面味道正宗,配上特有的肉臊子夹馍,很好吃,他家还有炒菜米饭。

  • 刘记腊汁肉揪面片

    标签:面馆

    lala 2019.05.09 点评:

      准四星

    旁边的熏肉大饼肥瘦的,这家的揪面片、丸子汤、肉夹馍,美味啊

必吃美食

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  • 独家南瓜燕麦粥

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    推荐餐厅:强氏喜阿婆粥饼店

  • 独家蛋饺

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    推荐餐厅:重庆鸡公煲

  • 黄金玉米烙

    特别喜欢吃甜玉米,每次去饭店都要点玉米烙,一个人轻松吃掉一份,今晚在家第一次尝试,成型不怎么好看,玉米粒没有完全沾到一起,但是味道还可以,不知道啥原因,知道的大神看到后告诉我下

    推荐餐厅:外婆家宴(李家村店)

  • 凉拌土豆丝

    奈瓷刀的刀面的致密性是有史以来最好,没有养分的残留,才能无菌。才能真正的不串味。此镜面抛光,搭配专利单开刃,切削食材时保护食材组织。不破坏组织,组织液没有流出就没有氧化。奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。又薄又是单开刃,符合切削原理,奈米瓷中性材质,不会与鞣酸产生氧化还原反应。会变色的食材两个问题都抑制了所以食材不氧化。

    推荐餐厅:清真兰州正宗牛肉拉面

  • 马肉馅蒸饺

    妈妈从老家带过来的马肉,蒸饺子最好吃!

    推荐餐厅:土老农炖菜

  • 火爆大头菜

    老公不喜欢吃辣,就没放辣椒!

    推荐餐厅:舌尖故事

推荐菜谱

独家南瓜燕麦粥

制作时间:1小时以上

独家酸奶沙拉

制作时间:10分钟左右

椰蓉方吐司

制作时间:1小时以上

时令食材

  • 乌梅 乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunusmume的近成熟果实,经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸,10日后有白霜形成,叫做白霜梅,其功效类似,宜忌相同。据现代研究.青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少,因此,需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动,因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用
    夏天的时候肯定很多人都喜欢喝乌梅汁,酸酸甜甜的味道。乌梅效用多多,其独特的酸味能帮助打开胃口,是夏天饮食不可缺少的食材。乌梅原产我国,每逢正月里,梅花在寒风中怒放,香飘十里,到了初夏,树上结满了青黄色的梅子,不仅可采来鲜食,还可做成各种酸甜可口的梅干、梅酱、话梅、酸梅汤等。把刚采下的梅子用火炕焙2——3昼夜,再闷2——3天,就成了中药里的乌梅。乌梅不仅味道好,更是上好的养生保健食材,深受人们的喜爱。值得一提的是,现代药理分析,乌梅确有抗癌作用。通过动物实验,用乌梅煎剂,能增强组织细胞功能,提高吞噬功能,对癌细胞有抑制作用。体外试验对人子宫颈癌TTC-26株抑制率达90%以上。
  • 金丝小枣 金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,素有天然“维生素丸”之称,是很好的滋补食品。
  • 猪板油 猪板油又名猪油渣,不单单是肥肉,而是肥膘!猪肚子上的成条状的肥肉。猪板油一般指这种生的肥膘。猪板油不是肥肉熬的,应该是猪肚子里肥油,很大一张,一板一板的,有薄膜包裹的油,如果熬猪肉油的话应该是猪油。猪板油是做很多菜不可少的一门重要原料。猪板油具有补虚、 润燥、 解毒等功效。猪板油可以提炼猪油,油渣子可以拌糖吃。
  • 黄姑鱼 黄姑鱼外形与小黄鱼相似,一般体长20~30厘米、体重300~700克。体延长,侧扁,头钝尖,吻短钝、微突出,无骸须也无犬牙,上颌牙细小,下颌内行牙较大,骸部有5个小孔。体背部浅灰色,两侧浅黄色,胸、腹及臀鳍基部带红色,有多条黑褐色波状细纹斜向前方,尾鳍呈楔形。黄姑鱼为暖水性中下层鱼。具有发声能力,特别是生殖盛期(6月下旬至7月)。主要摄食底栖动物。黄姑鱼的越冬场在黄海南部及东海北部外海。
  • 结球甘蓝 紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。原产于欧洲地中海沿岸。近年来由于我国旅游业的发展,涉外饭店对其需求急增,各大中城市开始种植。由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。紫甘蓝以紫红色的叶球供食用,营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。

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